武汉早餐（豆浆油条）培训简介

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土豆可乐饼的做法

浙江小吃-鲜肉粽子的做法？

制作要领（以只计算）：安徽伏箬３张，经水煮沸回软，洗净沥干。糯米１００ｇ淘洗清洁，晾干水分，加入适量白糖、精盐和特鲜酱油拌匀。猪后腿瘦肉６０ｇ按横纤维分别切成“两精一肥”长方形３小块，加入适量精盐、白糖、烧酒，反复搓擦，使调味品充分进入肉内。将箬叶叠拢，放阔接长，在总长度的２／５处折转成漏斗状，放入糯米４０ｇ，将肉按精、肥、精的次序横放在米上，再盖上糯米６０ｇ铺开，随即把长出的部分箬叶折转覆盖，包成四角矮壮长方的枕头形，然后用绳草捆扎定形，下沸水锅中，水量以超出粽子１０％为度，上面加物压实，先用旺火烧煮２小时，再添加清水煮沸，撇去浮油起锅。 成品形态美观别致，箬香芬芳和润，肉质酥烂嫩鲜，肥糯可口不腻，若用筷夹分四块，块块见肉，具有江南独特风味。

主料：猪前臀尖，糯米。肉和米的比例是3：5左右（即3斤肉，5斤米的样子），酱油，盐，白糖，鸡精，料酒 做法： 准备工作： 粽叶：如果是新鲜的粽叶洗净，把根部（有两个小尖尖）煎掉一点，煮开水，把粽叶放进去煮3、5分钟就可以了；如果是干的粽叶就先要泡一天，把粽叶泡软，剪掉根部后和新鲜的一样处理 米：淘米要快，尽量不要让米吃水。用萝把米控干，稍微放一会儿（米里会吃进去一点水）。加酱油、盐（酱油稍多）。 肉：把皮去掉，肥瘦肉分开，切成大约3到4cm见方的肉块，肥瘦肉块数的比例在1：2比较 合适。往肉里倒料酒、酱油、盐和一点糖，鸡精。酒多一点好吃，酱油少放一点。用手搓直至肉泛出白沫，说明味道已经完全吃到肉里面去了。 下面就是包粽子了：粽叶分清楚正反面（毛的一面是反面，可以看叶径区分，径往外鼓的是反面），正面朝里，包枕头粽。这个不好描述阿。用棉线或者草绳系紧。粽子包出来好不好吃和系的紧不紧很有关系。每个粽子都一定要放肥肉哦，不然不好吃的。 煮粽子了： 一口大锅，一定要够深。把粽子放进去，加水，水要没过粽子大火煮，3个小时如果像上次我给t版包的那么大的粽子，再中火1个小时就差不多了。再大的粽子就得小火2～3小时了。煮粽子中间千万不要停火，一定要保持水大开

以那家口味最棒 台湾第一)

小吃培训哪里好，我想学习一点特色小吃类技术，

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1 芙蓉糕2 绿豆兜3 徽州状元饭4歙县豆腐脑髓5葛粉圆子6火焙豆腐7苞芦松8徽州裹粽 9秤管糖10屯溪醉蟹

早餐吃什么好

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无锡特色小吃多么？

其实舌尖巴巴网上很多的，无锡可越的特色小吃偏重于甜味，稍有酸味，基本都是肉类- -！首先说酱排骨吧，首选就是三凤桥，地点就在中山路，不长，你走一段就能看到了，盒装的随时可以买到，新鲜出炉的你得排队了，每天的队伍是又长又粗啊。当然了那儿有好多特色小吃，最近流行一种小面筋，就是小型来自的油面筋里面裹肉，就像小丸子穿了衣服，反正会令你眼花缭乱滴。三凤桥娘情慢游凯无衡的对面是王兴记，那儿有最好易书抗总站钱首新马药吃的开洋馄饨（貌似南方叫云吞，还有叫抄手的）和最解馋的薄皮小笼包（不知道算不算汤包，反正比其他地方不正宗的小笼包汤汁多，又比其他地方的汤包汤汁少），吃一笼再打包，打包装的那种小笼子也很经典，反正附近的苏州啊上海啊常州啊来无锡旅游的都会带这个回去，我们过年时送礼也经常送这个，条件可以的话来上杀于三贵一笼蟹黄小笼包，那感觉，那味道。。。。。。水果的话是时令小吃，水蜜桃啊，杨梅啊，都得看你的缘分了，吃多会上瘾的。。。

　　C象天津的麻花，湖南的臭豆腐，成都的串串香，重庆的火锅。等等

九、铁板烧在很多地方都有湖北： 三鲜豆皮、云梦炒鱼面、热干面、东坡饼吃早餐时，很多人为了节约时间，往往来不及将食物加热。常吃冷的早餐会对身体造成一定的危害。调料： 料酒 10克 酱油 10克 盐 4克 味精 3克 大葱 20克 姜 10克 花生油 50克 五香粉 1克 醋 2克 白砂糖 2克 香油 10克 淀粉(玉米) 3克此外，还有大量的少数民族特色风味食品，极大地丰富了中国烹饪文化的内涵。莲子什锦粽子的制作要诀：

　　面茶：是用小米粉和熬成的一种较稠的粥。售卖时盛在碗里，再加一层芝麻酱和少许花椒盐。糯米鸡钱局街的小火锅.（6）元宝 (可以买玩具来加属性)4. 生姜去皮切成细丝；

企业使命：以技术为核心基准，为广大学员提供正宗、专业的技术培训

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企业宗旨：发掘和弘扬中华特色小吃文化，使更多人通过经营特色小吃创业成功。

企业精神：勇于进取，勇于创新，追求卓越。

经营理念：社会效益和经济效益并重，企业、员工、联盟者三赢。

经营策略：专心、专注于特色小吃行业并取得成功。